За март 2017 г. каждая четвертая проба молока и молочной продукции из Волгоградской области, поступивших в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора», оказалась с отклонениями от нормы.
В
марте 2017 г. в испытательный центр ФГБУ
«Ростовский референтный центр
Россельхознадзора» из Волгоградской
области поступила 41 проба молока и
молочной продукции, отобранных Управлением
Россельхознадзора по Ростовской,
Волгоградской и Астраханской областям
и Республике Калмыкия для контроля
безопасности и фальсификации молока и
молочной продукции.
При
проведении исследований были выявлены
отклонения от нормативных документов
в 10 пробах: сливочного масла в 5-ти
образцах, сметаны в 1-м образце, творога
в 4-х образцах.
Процент
обнаружения составил 24,4 % от количества
поступивших проб. В данной продукции
выявлено нарушение жирно-кислотного
состава и содержание растительных
жиров, что свидетельствует о замене
молочного жира на другие.
Информация
о выявлении отклонений от нормативных
норм в образцах молочной продукции
оперативно направлена в Управление
Россельхознадзора по Ростовской,
Волгоградской и Астраханской областям
и Республике Калмыкия для принятия
решения в отношении данной продукции
и ее производителя.
Подобные
публикации:
«Испытательный
центр»,
«О
выявлениях несоответствия качества
мясной и молочной продукции на Юге
России в ноябре 2016 г.»,
«В
рыбной продукции обнаружены клостридии»
Справка:
«Ростовский
референтный центр Федеральной службы
по ветеринарному и фитосанитарному
надзору» реализует единую государственную
политику и обеспечивает деятельность
территориальных управлений Россельхознадзора
в сфере проведения государственных
экспертиз, исследований и обследований
в области карантина и защиты растений,
семеноводства, агрохимии, плодородия
почв, качества и безопасности пищевых
продуктов, зерна, крупы, комбикормов и
компонентов для их производства, а также
побочных продуктов переработки зерна,
ветеринарии.
Регистрационный
номер аттестата аккредитации Испытательного
центра в реестре аккредитованных лиц
Росаккредитации — №
RA.RU.21ПЛ76.
Регистрационный номер Органа по
сертификации в Реестре Росаккредитации
№ RA.RU.11ПТ34.
Также Ростовский
референтный центр аккредитован немецким
органом Dakks на соответствие международному
стандарту ISO/IEC 17025-2005 в области
химико-токсикологических, микробиологических,
физико-химических и молекулярных методов
испытаний кормов, комбикормов,
комбикормового сырья, зерна, продуктов
его переработки и пищевых продуктов
(сертификат аккредитации до 2019 г.).
В
настоящее время ФГБУ «Ростовский
референтный центр Россельхознадзора»
обслуживает территории Ростовской,
Астраханской и Волгоградской
областей, а также Республики Калмыкия.
Официальный сайт
учреждения: http://referent61.ru/.
Адрес: 344034, Россия, Ростов-на-Дону, пер.
Синявский, 21В. Телефон приемной: +7 (863)
224-13-38; 266-88-81, факс: +7 (863) 224-09-37.
Контактное лицо по
теме пресс-релиза: Алексей Гриценко,
тел.: +7 (908) 514-38-77, e-mail: alepalg@yandex.ru.
#отклонение, #молоко, #Волгоградская_область,
#молочная_продукция, #Ростовский_референтный_центр
Публикация на
сайте учреждения:
http://referent61.ru/press-tsentr/novosti/ob-obnaruzhenii-otkloneniy-v-moloke-i-molochnoy-produktsii-v-marte-2017-g/
Комментариев нет:
Отправить комментарий