Личный сайт автора

Личный сайт автора - https://alexeygricenko.ru/

понедельник, 3 апреля 2017 г.

Об обнаружении отклонений в молоке и молочной продукции в марте 2017 г.

За март 2017 г. каждая четвертая проба молока и молочной продукции из Волгоградской области, поступивших в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора», оказалась с отклонениями от нормы.



В марте 2017 г. в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» из Волгоградской области поступила 41 проба молока и молочной продукции, отобранных Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для контроля безопасности и фальсификации молока и молочной продукции.

При проведении исследований были выявлены отклонения от нормативных документов в 10 пробах: сливочного масла в 5-ти образцах, сметаны в 1-м образце, творога в 4-х образцах.

Процент обнаружения составил 24,4 % от количества поступивших проб. В данной продукции выявлено нарушение жирно-кислотного состава и содержание растительных жиров, что свидетельствует о замене молочного жира на другие.

Информация о выявлении отклонений от нормативных норм в образцах молочной продукции оперативно направлена в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия для принятия решения в отношении данной продукции и ее производителя.



Справка:
«Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» реализует единую государственную политику и обеспечивает деятельность территориальных управлений Россельхознадзора в сфере проведения государственных экспертиз, исследований и обследований в области карантина и защиты растений, семеноводства, агрохимии, плодородия почв, качества и безопасности пищевых продуктов, зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна, ветеринарии.
Регистрационный номер аттестата аккредитации Испытательного центра в реестре аккредитованных лиц Росаккредитации — RA.RU.21ПЛ76. Регистрационный номер Органа по сертификации в Реестре Росаккредитации № RA.RU.11ПТ34.
Также Ростовский референтный центр аккредитован немецким органом Dakks на соответствие международному стандарту ISO/IEC 17025-2005 в области химико-токсикологических, микробиологических, физико-химических и молекулярных методов испытаний кормов, комбикормов, комбикормового сырья, зерна, продуктов его переработки и пищевых продуктов (сертификат аккредитации до 2019 г.).
В настоящее время ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» обслуживает территории Ростовской, Астраханской и Волгоградской областей, а также Республики Калмыкия.
Официальный сайт учреждения: http://referent61.ru/. Адрес: 344034, Россия, Ростов-на-Дону, пер. Синявский, 21В. Телефон приемной: +7 (863) 224-13-38; 266-88-81, факс: +7 (863) 224-09-37.
Контактное лицо по теме пресс-релиза: Алексей Гриценко, тел.: +7 (908) 514-38-77, e-mail: alepalg@yandex.ru.

#отклонение, #молоко, #Волгоградская_область, #молочная_продукция, #Ростовский_референтный_центр



Комментариев нет:

Отправить комментарий

Архив блога

Общее·количество·просмотров·страницы