ИЛ Волгоградского филиала успешно прошла очередной раунд МСИ

Специалисты сектора микробиологических, иммуноферментных и молекулярных видов испытаний Волгоградского филиала успешно провели этап межлабораторных сличительных испытаний с ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория».

В лабораторию в рамках МСИ поступил образец сухого молока на наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП). Получены удовлетворительные результаты испытаний и свидетельство об успешном прохождении лабораторией очередного раунда МСИ.

Бактерии группы кишечной палочки (колиформы) в микробиологии являются санитарно-показательными микроорганизмами. К БГКП относятся 3 рода микроорганизмов из семейства Enterobacteriaceae: Escherichia, Enterobacter, Citrobacter. Общим для них является то, что они факультативно-анаэробные бактерии, ферментирующие лактозу с образованием кислоты при температуре 37º С. Наиболее значимыми считаются бактерии рода Escherichia.

Наличие БГКП в определенных навесках пищевых продуктов свидетельствует о несоблюдении гигиенических нормативов по показателям безопасности продукции. Количественный учет санитарно-показательных микроорганизмов во внешней среде и в продуктах питания в том числе позволяет установить степень ее загрязнения, что в свою очередь определяет степень эпидемиологической опасности исследуемых объектов. Чем больше в них обнаруживается санитарно-показательных микроорганизмов, тем выше вероятность наличия в них патогенных микроорганизмов, выделяющихся теми же путями.

Подобные публикации: «Новый корпус испытательной лаборатории в Волгограде — монтаж завершен», «Научно-производственная связь Волгоградского филиала с учебными учреждениями г. Волгограда», «ИЛ Волгоградского филиала успешно прошла еще один этап межлабораторных сравнительных испытаний»

Справка:

«Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» реализует единую государственную политику и обеспечивает деятельность территориальных управлений Россельхознадзора в сфере проведения государственных экспертиз, исследований и обследований в области карантина и защиты растений, семеноводства, агрохимии, плодородия почв, качества и безопасности пищевых продуктов, зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна, ветеринарии.

Регистрационный номер аттестата аккредитации Испытательного центра в реестре аккредитованных лиц Росаккредитации — № RA.RU.21ПЛ76. Регистрационный номер Органа по сертификации в Реестре Росаккредитации № RA.RU.11ПТ34.

Также Ростовский референтный центр аккредитован немецким органом Dakks на соответствие международному стандарту ISO/IEC 17025-2005 в области химико-токсикологических, микробиологических, физико-химических и молекулярных методов испытаний кормов, комбикормов, комбикормового сырья, зерна, продуктов его переработки и пищевых продуктов (сертификат аккредитации до 2019 г.).

В настоящее время ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» обслуживает территории Ростовской, Астраханской и Волгоградской областей, а также Республики Калмыкия.

Официальный сайт учреждения: http://referent61.ru/. Адрес: 344034, Россия, Ростов-на-Дону, пер. Синявский, 21В. Телефон приемной: +7 (863) 224-13-38; 266-88-81, факс: +7 (863) 224-09-37.

Контактное лицо по теме пресс-релиза: Алексей Гриценко, тел.: +7 (908) 514-38-77, e-mail: alepalg@yandex.ru.

#МСИ, #раунд, #сухое_молоко, #испытательная_лаборатория, #Волгоградская_область, #Ростовский_референтный_центр

Публикация на сайте учреждения: http://referent61.ru/press-tsentr/novosti/il-volgogradskogo-filiala-uspeshno-proshla-ocherednoy-raund-msi/