Об участии в междисциплинарной конференции в Санкт-Петербурге в апреле 2018 г.

В период с 18 по 20 апреля в городе Санкт - Петербург состоялась 1-ая междисциплинарная конференция «Генетические ресурсы растений и здоровое питание».

Конференция была посвящена обсуждению современных возможностей использования генетических ресурсов зерновых культур для производства продуктов здорового питания. Начальник сектора молекулярных и серологических видов испытаний ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» – Елена Фирсова, приняла активное участие и выступила с тезисным докладом на тему: «Зерновые и бобовые культуры - проблема использования ГМО».

В ходе работы конференции были освещены вопросы: проблема сохранения и использования генетических ресурсов растений для повышения качества питания, а, следовательно, и повышения качества жизни людей. С каждым десятилетием становится всё более актуальными вопросы использования ресурсов жизнедеятельности человека, которые и ставят перед исследователями новые теоретические и прикладные задачи:

• комплексная оценка гeнетического разнообразия культурных растений и их диких родичей как источника компонентов здорового, диетического и лечебного питания;

• формирование инновационных технологий производства продуктов питания на основе интеграции естественных технологий живых систем и производственных технологий;

• развитие медико-биологических аспектов концепции функционального питания;

• разработка диетических и ортомолекулярных стратегий профилактики и терапии алиментарно-зависимых заболеваний, основанных на пищевых продуктах функционального и специализированного назначения.

Участниками конференции был охвачен широкий круг научных направлений в области аграрного производства, системной биологии, профилактической медицины, нутрициологии, биотехнологии и пищевой инженерии, результаты которых были оформлены в виде сборника докладов.

Подобные публикации: «Испытательный центр», «О выявлениях несоответствия качества мясной и молочной продукции на Юге России в ноябре 2016 г.», «В рыбной продукции обнаружены клостридии»

Справка:

«Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору» реализует единую государственную политику и обеспечивает деятельность Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской и областям и Республики Калмыкия в сфере проведения государственных экспертиз, исследований и обследований в области карантина и защиты растений, семеноводства, агрохимии, плодородия почв, качества и безопасности пищевых продуктов, зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна, ветеринарии.

Регистрационный номер аттестата аккредитации Испытательного центра в реестре аккредитованных лиц Росаккредитации — № RA.RU.21ПЛ76. Регистрационный номер Органа по сертификации в Реестре Росаккредитации № RA.RU.11ПТ34.

Также Ростовский референтный центр аккредитован немецким органом Dakks на соответствие международному стандарту ISO/IEC 17025-2005 в области химико-токсикологических, микробиологических, физико-химических и молекулярных методов испытаний кормов, комбикормов, комбикормового сырья, зерна, продуктов его переработки и пищевых продуктов (сертификат аккредитации до 2019 г.).

В настоящее время ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» обслуживает территории Ростовской, Астраханской и Волгоградской областей, а также Республики Калмыкия.

Официальный сайт учреждения: http://referent61.ru/. Адрес: 344034, Россия, Ростов-на-Дону, пер. Синявский, 21В. Телефон приемной: +7 (863) 224-13-38; 266-88-81, факс: +7 (863) 224-09-37.

Контактное лицо по теме пресс-релиза: Алексей Гриценко, тел.: +7 (908) 514-38-77, e-mail: alepalg@yandex.ru.

#конференция, #зерновые, #испытательный_центр, #бобовые, #Ростовский_референтный_центр

Публикация на сайте учреждения: http://referent61.ru/press-tsentr/sobytiya/ob-uchastii-v-mezhdistsiplinarnoy-konferentsii-v-sankt-peterburge-v-aprele-2018-g/